Jardin d’hiver

Le froid arrive en ce mois de décembre, le jardin se met en mode hivernage.

Mais les ventes à la ferme et les livraisons continuent.

avec en ce moment : Mâche, carottes, choux kale, échalotes, oignons, butternut, potirons, fenouils ,chou blanc, frisé, poireaux, céleris rave, panais, pommes de terre, coulis de tomates, ratatouilles.

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ET pour les fêtes, local et bio, le Pota’djé vous a concocté des sacs de noël :

  • Sac dit le « St Victorien » 15 € : Une bière bio de la Brasserie des faux semblables, un coulis de tomates, un pot de ratatouille du Pota’djé et un autocollant.
  • Sac dit le « Nomade » 20 € : Une clairette de Die bio, un coulis de tomates, un pot de ratatouille du Pota’djé et un autocollant.
  • Sac dit « le Colporteur » 25 € : Une clairette de Die bio, un coulis de tomates, un pot de ratatouille du Pota’djé, 2 savons artisanaux et un autocollant.

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IL y a toujours les produits des copains : clairette de bio, dit !!, huile d’olive de Nyons, confiture, noix,  escargot bio de Chélieu (à commander pour la noël le 23/12 ), farine, bières.

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Le printemps est là

Bien le bonjour chez vous,

Pour information, une courte pause sera faite au niveau des ventes à la ferme, de début mars jusqu’à avril, car les stocks de légumes d’hiver sont finis et les légumes d’été sont en train de pousser. Merci de votre compréhension. Je vous tiendrai informés de la reprise via la newsletter.

Le site internet fait peau neuve, désormais pour la reprise vous aller pouvoir commander des légumes en ligne mais pas que! Vous allez aussi pouvoir commander des produits des producteurs bio des alentours. Pain du fournil du Trièvoz (st Victor), viande de porc et produits laitiers de la ferme Isé (Doissin), fromage de chèvre de Pic bois (Torchefelon). Et d’autres produits devraient bientôt rejoindre le site.

Beau printemps a vous.

Jérémy

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départ pour le binage
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Clément Attila et Djé
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Montage des billons
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Montage de billon
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Plantation de choux brocolis par Aude et Clem
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Fin de plantation

 

Bonne Année

Dessin sans titre

Bonjour, le Pota’Djé vous souhaite une Bonne et Heureuse année 2016.

En 2016, le Pota’Djé accueille une quinzaine de poules de race Marans ; je vais aussi élargir la gamme de légumes avec de nouveaux légumes (panais, rutabagas, artichauts, cardons, tomates cerise) et de nouvelles variétés de légumes pour ceux qui étaient présents.

Le Pota’Djé sera fermé du 18 janvier au 8 février 2016.

Les ventes à la ferme n’auront donc pas lieu les vendredis 22 et 29 janvier et le vendredi 5 février.

Les légumes disponibles du moment sont :

Courges, carottes, betteraves, navets, poireaux, choux (blanc, rouge, frisé, chinois), pommes de terre, mâche, chicorés, salades (batavia verte), blettes, oignons, échalotes, céleris raves, coulis de tomates, noix, choucroute.

Ci-dessous vous pouvez lire un article sur le Pota’Djé paru dans le journal communal de St Victor de Cessieu.

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Couleurs d’automne

C’est donc l’automne qui vient avec son lot de couleurs envoûtantes et de températures qui baissent. L’automne vient aussi avec son lot de grosse récoltes (courges, patates, carotte, betterave, oignons…).

Au Pota’Djé, la charge de travail dans le jardin commence à baisser, ce qui me permet de travailler avec Attila et de peaufiner notre entraînement.

À la vente à la ferme du vendredi, j’ai le plaisir de vous proposer des nouveaux produits bios et d’origine local : sirop, tisane, confiture, farine, miel, vin (du bio-jolais à venir) et bien sûr les bonnes bières bio de la Brasserie des Faux Semblables.

Les légumes disponibles du moment :

Courges, carottes, betteraves, navet, poireaux, choux (blanc, rouge, frisé, chinois, brocolis), patates, mâche, chicorés, Pain de sucre, blettes, oignons, échalotes, céleris raves, coulis de tomates.

Quelques photos :

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Sylvie, qui est venue donner un sérieux coup de main lors de son stage, et Attila.

 

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Attila et Sylvie et moi

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l’étalage du Pota’Djé de septembre
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Pas de vacances pour le Pota’Djé

Au Pota’Djé comme ailleurs, il a fait très chaud durant ce mois de juillet. Heureusement, j’ai pu acheter un système d’irrigation (pompe immergée et réseau d’eau).

Cela a permis d’arroser un minimum durant ce chaud mois.

Les plantations et les semis vont bon train : choux, poireaux, carottes, haricots, salades d’hiver, fenouils.

Je vous rappelle que le Pota’Djé est ouvert tout l’été, les vendredis de 15h à 19h.

Quelques photos du jardin :

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La plantation de tomates
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Les tomates ananas sont présentes sur votre étalage.
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Les choux seront bientôt présents sur votre étalage préféré.
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Les poireaux sont plantés
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La plantation de choux
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Les tournesols sont en fleurs

A Noter : le ramassage des pommes de terre du Pota’Djé se fera le mardi 25 août à partir de 8h.

Si vous le souhaitez, vous pouvez venir donner un coup de main pour ramasser les patates arrachées avec Attila, le cheval du Pota’Djé.

Le champs est situé à la sortie de St Victor le haut, à coté du tunnel sous l’autoroute.

Possibilité d’achat de pomme de terre en bout de champs.

Pour voir les photos du ramassage de l’année dernière, cliquez  ici.

A bientôt.

Voila l’été

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Les courgettes « ALBERELLO DI SARZANA » sont dans les bacs, à défaut de le passer 😉

C’est bon cette fois c’est l’été. Nous avons eu un joli printemps, les légumes sont déjà bien présents au jardin et sur l’étalage mais ce n’est qu’un début. Les tomates anciennes arrivent, les aubergines, les concombres, les melons et les haricots devraient débarquer d’ici un petit mois, patience….

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Les tomates Green Zébra arrivent.

Du coté cheval, suite à un problème avec Titan, j’ai du me séparer de lui, il est parti faire du débardage. Une discipline qui lui est plus adaptée. C’est donc Attitou qui le remplace et qui travaille avec moi dans les champs. Ci dessous le buttage des patates avec Rémi et Tristan.

 

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Visite du jardin du Pota’DJé le 23 mai

Le Pota’Djé fête sa première année !

A cette occasion, j’organise une petite après-midi portes ouvertes, le samedi 23 mai à 16h. Vous êtes tous les bienvenus. Au programme, visite des jardins et de la serre, stand avec les légumes de saison et dégustation de bières locales à la fin de la visite.

Les plus festifs d’entre vous pourront rester profiter des animations proposées en soirée par la brasserie des faux semblables (qui se situe sur le même site que le Pota’Djé) : barbecue, crêpes, bières, concerts, et bonne humeur. Possibilité de camper sur place.

11149596_829172310470333_5641767740260461814_oPetit aperçu de l’ambiance des concerts à la ferme :

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La prochaine vente à la ferme aura lieu le samedi 9 mai de 9h à 12h. Par la suite, le Pota’Djé reprendra ses habitudes avec les ventes du vendredi, de 15h à 19h..

Réouverture de printemps

Les premiers légumes de printemps sont arrivés au menu salades, choux, poireaux, épinards, blettes et œufs.

Les prochaines ventes auront lieux les samedis 2 et 9 mai entre 9 h et midi merci à tout ceux qui ont répondu au petit sondage. Par la suite les ventes serons les vendredis entre 15 h et 19 h.

Avec Tristan et Lisa, stagiaires du Centre de Formation aux Métiers de la Montagne de Thônes (74), en renfort durant les deux dernières semaines.

Un programme chargé: plantation d’oignons et de salades, semi (carottes, betteraves, aubergines, courgettes, tomates, fraises, courges, tournesols, potimarrons, soucis)

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Installation de la nouvelle irrigation sous la serre (goutte à goutte), travail quotidien avec Titan (binage, montage de buttes, travail du sol),

Binage de l’ail au Pota’DJé

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désherbage, préparation des planches pour les tomates avec paillage et travail sur le potentiel de biodiversité (comptage de vers de terre, invertébrés du sol, observation de l’avifaune).

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semi d’engrais vers sur les abords de la serre.

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A bientôt au Pota’DJé..

Le jardin se réveille

C’est le printemps, les jours rallongent, les oiseaux chantent … Sous le regard attentif de Django, le jardin se réveille :

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Les premiers insectes installent leur résidence d’été.

Le sol commence à se réchauffer, ce qui me permets de le travailler avec Titou.

P1200797 from le pota’djé on Vimeo.

 

Les poules se sont mises à pondre de bons œufs avec l’arrivé des beaux jours.

Les semis sont à l’abri des souris (grâce à une « version modernisée » des Jardins suspendus de Babylone)

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Les oignions, ails, échalotes sont semés ; les salades, fenouils, épinards, et blettes ont plantés ; sous la serre les petits pois, pommes de terre nouvelles, courgettes et carottes poussent : la saison s’annonce à merveille !P1200755

Les ventes vont reprendre à la fin du mois d’avril. Afin de déterminer la date de reprise, voici un petit sondage (qui concerne les WE du 1er et 8 mai). Cela me permettra de m’adapter au mieux à vos disponibilités. Merci de bien vouloir y répondre avant le lundi 20/04/15.

Lien du sondage : http://doodle.com/d2eqm7fwnugv7dhf

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Ambiance Hivernale

Bonjour à vous,

C’est l’hiver, les légumes poussent tout doucement, les premiers semis de printemps, sont en cours : petits pois, carottes, pommes de terre nouvelles, salades …P1000776

La saison s’annonce bien. Les semences et plants ont été commandés et sont arrivés pour certains. Les premières salades sont plantées sous la serre, devraient suivre les plantations d’épinard et de choux chinois à l’extérieur la semaine prochaine.

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J’ai profité de l’hiver pour acheter et rénover un ancien semoir pour la nouvelle saison. Ce semoir est une antiquité, originaire des States, allant tout de même sur ces 96 ans !!

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Pour information, une courte pause sera faite au niveau des ventes à la ferme, de début mars jusqu’à avril, car les stocks de légumes d’hiver sont finis et les légumes d’été sont en train de pousser. Merci de votre compréhension. Je vous tiendrai informés de la reprise via la newsletter.

A très vite !

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